2013. július 5., péntek

Joghurtos meggyfagylalt

Az idei meggyszezon elkezdődött nálam is. Egy hatalmas vödör megtelt az első adag friss gyümölccsel. Süteményt, befőttet, és fagyit készítettem belőle. Lássuk először a joghurtos meggyfagyit: 



Hozzávalók:
30 dkg meggy
500 ml joghurt
2 evőkanál méz

A meggyet kimagozom, botmixerrel pürésítem. Hozzákeverem a joghurtot és a mézet, majd 4 órára hűtőbe teszem, aztán fagylaltgéppel elkészítem. 
A joghurt bármilyen lehet, nálam épp 4x125 g aszalt szilvás joghurt volt itthon, az került a fagyiba.

2 megjegyzés: