Napok óta kókuszos édességekkel birizgálják a fantáziámat a lányok az Édességrajongók klubja csoportban. Valószínűleg az egyik génem kókuszmódosított :))), nagyon, de nagyon szeretem a kókuszt, ezért reggelire muszáj volt valami kókuszosat összedobnom. :)
 |
| Mediterrán tejberizs |
Hozzávalók:
4 dl kókusztej
1 dl víz
15 dkg rizs
2 evőkanál kókuszreszelék
2 evőkanál cukor
fahéj
kandírozott narancshéj
A kókusztejet és a vizet egy lábasba öntöm, hozzáadom a többször átmosott rizst, és folyamatos keverés mellett puhára főzöm. Leveszem a tűzről, belekeverem a cukrot és a kókuszreszeléket. Tálaláskor megszórom fahéjjal, és kandírozott narancshéjjal díszítem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése